Speisekarte

Büffelmozzarella mit sonnengereiften Tomaten, Basilikum und Olivenöl

Regionaler Feldsalat mit Speckwürfeln, Croûtons und hausgemachtem Dressing

Wechselnde Suppe aus saisonalen Zutaten der Region

Unser Signature-Burger mit saftigem Rindfleisch-Patty, Bacon, Cheddar und hausgemachter Sauce

Rindfleisch-Patty, Salat, Tomate, Zwiebel und Burgersauce mit Pommes

Gegrilltes Bauernbrot mit Schwarzwälder Schinken, Spiegelei und Bratkartoffeln

Gegrilltes Gemüse-Patty mit Avocado, Rucola und Kräuter-Mayo

Rinderhüfte aus Zeutern, rosa gebraten, mit Rotweinjus, Marktgemüse und Kartoffelgratin

Goldbraun gebackenes Schnitzel mit Pommes oder Bratkartoffeln und Salat

Lachsfilet auf Blattspinat mit Zitronen-Risotto

Frische Pasta mit wechselndem saisonalem Sugo

Buntes Marktgemüse in milder Kokos-Currysauce mit Basmatireis

Hausgemachte Spätzle mit würzigem Bergkäse und Röstzwiebeln

Quinoa, geröstetes Gemüse, Avocado, Hummus und Kräuter

Mit flüssigem Kern und Vanilleeis

Frisch zubereitet mit Puderzucker und Apfelmus